طريقة مخلل باذنجان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة مخلل باذنجان تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة لتحضير هذا المخلل اللذيذ في المنزل بحشوة الطماطم الشهية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    بواسطة السكين، إصنعي شقاً صغيراً في حبات الباذنجان.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي حبات الباذنجان واقليها حتى تنضج.

  • 3

    إرفعي الباذنجان من الزيت وضعيه في مصفاة.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم، صلصة الطماطم، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الحار، الخلّ والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    خذي قطعة من الباذنجان واحشيها بمزيج الحشوة. ضعيها في وعاء محكم الإغلاق.

  • 6

    أدخلي الوعاء إلى الثلاجة وقدّمي المخلل خلال أسبوع. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
وصفة فتة باذنجان 15 ثانية

شهيّة ولذيذة!

15 دقيقة
بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!

مقرمشة وشهيّة!

15 دقيقة
جبنة فيتا مشوية بالفرن… وصفة فخمة بـ5 مكونات!

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
فتة جبنة ولبنة مالحة… طعم جديد بـ3 مكونات!

طيبة وخفيفة!

10 دقيقة
بطاطس تويستر مقرمشة بالبيت

من أشهى التسالي!

10 دقيقة
بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!

ولا أشهى!

10 دقيقة
بالفيديو، ألذ 3 وصفات بالخوخ

ولا أطيب!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل النيوكي الايطالية

ولا ألذ!

30 دقيقة
وصفة فشار جبن فيتا وزعتر… طعم جديد ومفاجئ!

طعم روعة!

3 دقيقة
بالفيديو، كعكة الدجاج والجبنة

فطيرة لذيذة وسهلة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية