الرئيسية » وصفات » طريقة مربى المشمش

طريقة مربى المشمش

Name: طريقة مربى المشمش
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 2 كيلوغرام مشمش; كيلوغرام ونصف سكر; ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا الى طريقة مربى المشمش من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لكم خطوات تحضير وصفة بسيطة ولذيذة بمكونات طبيعية متوفرة في المنزل

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نخلي المشمش من النواة ونضعه في الخلاط الكهربائي. نهرسه جيداً.
2

نصفّي المشمش بواسطة مصفاة حتى نتخلّص من السوائل.
3

نضيف السكر إلى المشمش المهروس ونضع القدر على نار متوسطة. نخلط المزيج حتى يكثف قوامه.
4

نرفع القدر عن النار ونضيف عصير الليمون. نقلّب المزيج جيداً.
5

عندما يبرد المزيج بالكامل، نوزّعه في برطمانات زجاجية معقّمة وندخلها إلى الثلاجة.
6

نقدّم المربى على السفرة. ألف صحة!