طريقة مسالا دجاج بالكريمه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة عميقة على نار متوسطة، نسخن ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى ينضج.

• 2

  في المقلاة نفسها، نضع البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات والكمية المتبقية من الزيت.

• 3

  نضيف الدجاج ونقلّبه حتى تتداخل المكونات.

• 4

  في قدر، نضع الحليب، نشاء الذرة، الطماطم، الفلفل الحار ومعجون الطماطم. نزيد الكاري، البابريكا، الكركم والملح. نخلط المزيج حتى الغليان.

• 5

  نضيف الخليط إلى مزيج الدجاج والبصل. نخفف النار ونترك المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة