طريقة مسالا دجاج بالكريمه

(2)

إذا كنتم تبحثون عن طريقة مسالا دجاج بالكريمه تعرفوا من موقع أطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة على الطريقة الهندية.

تحكموا في كمية الزيت أو السمن، لتقليل السعرات من دون التأثير الكبير على الطعم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الهندي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    270 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة عميقة على نار متوسطة، نسخن ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى ينضج.

  • 2

    في المقلاة نفسها، نضع البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات والكمية المتبقية من الزيت.

  • 3

    نضيف الدجاج ونقلّبه حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    في قدر، نضع الحليب، نشاء الذرة، الطماطم، الفلفل الحار ومعجون الطماطم. نزيد الكاري، البابريكا، الكركم والملح. نخلط المزيج حتى الغليان.

  • 5

    نضيف الخليط إلى مزيج الدجاج والبصل. نخفف النار ونترك المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.

نصائح

تحكموا في كمية الزيت أو السمن، لتقليل السعرات من دون التأثير الكبير على الطعم.

معلومات اضافية

مسالا الدجاج بالكريمة هو طبق هندي شهير يتميز بنكهاته الغنية والمزيج المتوازن بين التوابل الحارة والصلصة الكريمية الناعمة، ما يمنحه طعمًا دافئًا ومميزًا. ويعتبر من الأطباق المحببة لعشاق المطبخ الهندي، ويقدم عادةً مع الأرز أو الخبز مثل النان. حيث يحتوي نسبة متوسطة إلى عالية من السعرات الحرارية بسبب وجود الكريمة والدهون. إليكم اكلات هندية مشهورة.

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية