أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة مندي لحم بقدر الضغط

طريقة مندي لحم بقدر الضغط

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر ضغط على نار متوسطة، ضعي قطع اللحم واغمريها بالماء.
2- عند غليان المزيج أزيلي الزفر ثم أضيفي اللومي، ورق الغار، الهيل، الفلفل الأسود، البصل وعيدان القرفة.
3- أضغطي قدر الضغط المدة اللازمة بحسب جدول مدة طبخ مختلف اللحوم في قدر الضغط. أخرجي اللحم من القدر وصفي ماء سلق اللحم واتركيها جانباً.
4- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي الأرز. قلبي المكونات ثم أضيفي 4 أكواب من ماء سلق اللحم ونكهي بالملح.
5- عند غليان المزيج، غطي القدر وخففي النار حتى تنضج حبات الأرز وتجف السوائل.
6- زيدي على الأرز مزيج الزعفران وقلبي بروية حتى تتداخل المكونات.
7- أسكبي الأرز في طبق التقديم ثم زيني وجهه بقطع اللحم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكتشفي اسباب الزيادة المفاجئة في الوزن وطرق تفاديها!

اسباب الزيادة المفاجئة في الوزن وطرق تفاديها

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟