طريقة مهلبية قمر الدين بالصور

(11)

تعرفي من موقع اطيب طبخة على اشهى الحلويات العربية وجربي معنا طريقة مهلبية قمر الدين بالصور لتزيين سفرة العزومات! وصفة لذيذة وسهلة في آن! جربيها!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطعي لفافة قمر الدين إلى شرائح رفيعة واغمريها في ماء فاتر ليوم كامل لتصبح طرية.

  • 2

    اطحنيها بواسطة الخلاط الغاطس ليصبح لديك عصير قمر الدين.

  • 3

    في قدر على النار ضعي العصير مع النشاء المذوب في الماء. حركي حتى يتماسك المزيج.

  • 4

    اسكبيه في كاسات زجاجية ليتغطى قعرها. احتفظي بالقليل من مزيج قمر الدين جانباً.

  • 5

    لتحضير المهلبية: ذوبي النشاء في نصف كوب من الحليب.

  • 6

    في قدر على النار، اخلطي السكر والحليب.

  • 7

    اتركي المزيج حتى يغلي ويذوب السكر ثم أضيفي النشاء. حركي حتى تحصلي على قوام ثخين.

  • 8

    أضيفي ماء الورد وماء الزهر وارفعي القدر عن النار.

  • 9

    اسكبي المهلبية فوق كاسات قمر الدين دون أن تملأيها بالكامل.

  • 10

    قسمي ما تبقى من مزيج قمر الدين على وجه الكاسات بالتساوي.

  • 11

    أدخليها إلى الثلاجة حتى تتماسك.

  • 12

    زينيها بالفستق ثم قدميها.

وصفات ذات صلة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية