1 ساعة 5 دقيقة
كبسة سعودية باللحم
الطعم لا يقاوم!
20 دقيقة
زيت
كوب
صلصة ورسيستيرشاير- 50 غرام
بهارات ايطالية جاهزةم- 3 ملاعق كبيرة
أكليل الجبل- ملعقة كبيرة
زعتر
مطحون رشة
أوريغانو
رشة
بودرة بصل
3 ملاعق كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
رشة
دجاج
مقطع 500 غرام
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزيت، صلصة ورسيستيرشاير، البهارات الايطالية، اكليل الجبل والزعتر.
أضيفي الاوريغانو، الملح، الفلفل الاسود وبودرة البصل ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على خليط متجانس.
وزعي قطع الدجاج في الخليط، قلبي لتتداخل جيدا ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى 12 ساعة على الاقل لينتقع الدجاج.
وزعي الدجاج والتتبيلة في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ومدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 55 دقيقة حتى ينضج الدجاج قبل التقديم.
