دجاج محمر مغربي
وجبة متكاملة ومغذيّة
30 دقيقةاكتشفي طريقه عمل البروست زي المطاعم بوصفة اطيب طبخة المثالية لتشاركي الدجاج المقلي على سفرتك مع سلطات مميزة لا تقاوم بوصفات موقعنا السهلة والسريعة التحضير!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
أخفقي البيض، الفلفل الاسود والملح في وعاء صغير الحجم ثم اتركي المزيج جانبا.
ضعي في وعاء آخر كل من الدقيق، البقسماط، الملح والفلفل الأبيض.
غمسي قطع الدجاج بمزيج البيض أولا من كل الجهات ثم بخليط الدقيق والبقسماط.
صفي الدجاج على طبق، غلفيه ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة فقط.
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي قطع الدجاج ثم اتركها لحوالى 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
أزيلي الدجاج من الزيت، ضعيه على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم قدميه ساخنا على سفرتك.