طريقه عمل الفته المصريه باللحمه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقه عمل الفته المصريه باللحمه خطوة بخطوة. قدمي خلال الأعياد والمناسبات هذا الطبق المصري باللحم فهو لذيذ جدا ومكوناته متوفرة لديك جربيه

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لسلق اللحم: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي قطع اللحم، ورق الغار والقرفة ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    قلبي المكونات حتى يتغير لون اللحم.

  • 3

    أغمري المكونات بالماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.

  • 4

    أخرجي قطع اللحم من القدر ثم صفّي ماء سلق اللحم واتركيها جانباً.

  • 5

    لسلق الأرز: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ذوبي الزبدة وأضيفي الأرز وقلبي.

  • 6

    نكهي بالملح والسكر ثم أضيفي كوبان من ماء سلق اللحم على الأرز.

  • 7

    عند غليان الخليط، خففي النار وغطي القدر حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 8

    لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة واقلي الثوم حتى يتحمر.

  • 9

    أضيفي الخلّ وقلبي ثم أسكبي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات.

  • 10

    قلبي الخليط حتى يغلي ويثخن.

  • 11

    لتحمير اللحم: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي قطع اللحم المسلوقة وقلبيها حتى تتحمر.

  • 12

    ضعي الخبز في طبق التقديم ثم وزعي القليل من ماء سلق اللحم.

  • 13

    أضيفي الأرز على وجه الخبز ثم أسكبي الصلصة.

  • 14

    ضعي قطع اللحم على وجه الطبق. ألف صحة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية