طريقه عمل المكرونه لازانيا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقه عمل المكرونه لازانيا. إلى محبي وصفات المطبخ الإيطالي حضروا هذه الوصفة المميزة بنكهاتها وقدموها على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة. نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

  • 2

    نضيف اللحم ونقلبه مع البصل حتى يتبدل لونه.

  • 3

    نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التقليب حتى تنضج.

  • 4

    نضيف الملح، الفلفل الاسود والسبع بهارات. نقلب حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    نضيف صلصة الطماطم ونستمر في تقليبها على النار حتى تنضج وتغلي.

  • 6

    لتحضير البشاميل، نضع في قدر الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.

  • 7

    نضيف الدقيق ونحرك الخليط حتى يمتزج.

  • 8

    نسكب الحليب ونستمر بالتحريك جيداً حتى يثقل قوامه.

  • 9

    نضيف الملح والفلفل الاسود ونحرك.

  • 10

    في صينية ، ندهن الكعب بالقليل من صلصة البشاميل ثم نوزع طبقة من مكرونة اللازانيا.

  • 11

    نضيف ثلث كمية حشوة اللحم والصلصة الحمراء ثم نرش القليل من جبن الموزاريلا.

  • 12

    نوزع مقدار مغرفة من البشاميل ثم نكرر العملية السابقة حتى تشكيل 3 طبقات من المكرونة.

  • 13

    نسكب الكمية المتبقية من البشاميل ونوزع على الوجه الجبن الموزاريلا.

  • 14

    ندخل الصينية الى الفرن حتى تنضج وتتحمر على الوجه.

وصفات ذات صلة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية