طريقه عمل صوابع زينب بطريقه سهله

1- في وعاء، ضعي الدقيق، السميد، النشاء، الملح والخميرة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي نصف كوب من الزيت وافركي المكونات بواسطة يديك حتى يتشرب الدقيق الزيت.
3- أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تتماسك العجينة.
4- كوّري العجين كرات صغيرة الحجم.
5- خذي كرة عجين ومرريها على مبشرة لتشكيل صوابع زينب.
6- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
7- حمّي الزيت في قدر على نار قوية واقلي صوابع زينب حتى يصبح لونها ذهبي.
8- غمسي صوابع زينب بالقطر وأتركيها حتى تبرد قبل تقديمها على سفرتك. اذا كنت تتبعين نظام غذائي معيّن تعرفي على هذه الحلويات العربية الدايت قليلة السعرات الحرارية.