طريقه لقيمات مقرمشه جدا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تودين تعلم طريقه لقيمات مقرمشه جدا بالتفصيل. تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة تحضير هذا الحلى العربي المميز كي تقدميه على سفرة الحلويات خلال المناسبات

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء.

  • 2

    حركي المكونات حتى يذوب السكر ثم أضيفي عصير الليمون الحامض.

  • 3

    اتركي القطر على نار خفيفة حتى يتماسك ويثخن.

  • 4

    في وعاء، ضعي كوب من الماء، السكر والخميرة.

  • 5

    أخلطي المكونات ثم أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الزيت، الفانيليا والنشاء أو استخدمي بديل النشاء في اللقيمات.

  • 6

    قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي كمية الماء المتبقية تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 7

    غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

  • 8

    في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت الغزير.

  • 9

    خذي مقدار من العجينة بيد واعصريه، خذي الفائض من العجين على شكل كرة باليد الثانية باستخدام ملعقة.

  • 10

    ضعي كرات اللقيمات برويّة في الزيت واتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

  • 11

    صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها في القطر مباشرة.

وصفات ذات صلة
لقيمات بالبر

وصفة مميزة وسهلة التحضير

10 دقيقة
أصابع الاوريو

حلى لا يقاوم

25 دقيقة
رولات الكنافة

من أطيب الحلويات

30 دقيقة
حلى سريع بالبسكويت

حلى لذيذ

10 دقيقة
حلى السميد بثلاث مكونات

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
حلى كاكاو بارد وسهل

تستحق التجربة!

10 دقيقة
لقيمات رمضان

لقيمات بطعم خيالي

15 دقيقة
صينية مادلين كيك

كيك بطعم لا يقاوم

15 دقيقة
معمول الكروسان

ولا ألذ!

20 دقيقة
كيك السميد المحموس

جربوا هذه الوصفة السهلة اليوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية