مفطح لحم ولا أطيب
مفطح اللحم على أصوله!
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء.
-
2
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة واللومي.
-
4
قلبي الخليط من حين لآخر حتى تنضج قطع الدجاج.
-
5
أسكبي الماء ومعجون الطماطم فوق مزيج الدجاج واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يكثف الخليط.
-
6
زيدي المعكرونة على المقلاة وحركي برّوية.
-
7
أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وزيني به سفرتك.
وصفات ذات صلة
