كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
عجينة الخبز المنفوخ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
جربي تحضير عجينة الخبز المنفوخ الشهية من موقع أطيب طبخة بمكونات سهلة وبسيطة اذ هذه الوصفة مضمونة النجاح, قدمي الخبز العربي إلى جانب أطباقك الرئيسية العديدة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
3 أكواب
ملح
رشة
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
ماء دافئ - كوب وربع
سكر
ملعقة صغيرة
خميرة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الماء، الخميرة والسكر.
-
2
اتركي المزيج جانباً حتى يتخمر ثم أضيفي الزيت وحركي.
-
3
زيدي الدقيق والملح واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
4
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
5
قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
-
6
افردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالدقيق على شكل دائري.
-
7
حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي دوائر العجين واحدة تلو الأخرى مع التقليب من حين لآخر حتى تنتفخ وتتحمر من الجهتين.
وصفات ذات صلة
