أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عجينة بيتزا طرية بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الزيت والسكر والملح والريحان والأوريغانو والثوم البودرة والخميرة.
2- أسكبي الماء الساخن واخلطي حتى تذوب المكونات.
3- أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
4- ضعي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق واعجنيها لحوالى 8 دقائق.
5- غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة حوالى الساعة حتى يتضاعف حجمها.
6- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
7- بواسطة شوبك، مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق بشكل دائري.
8- لفّي العجينة على الشوبك ومدّيها في صينية البيتزا الدائرية المنخفضة الحواف.
9- وزّعي صلصة البيتزا على العجينة دون الوصول إلى الأطراف.
10- ضعي الذرة والزيتون والفليفلة الخضراء.
11- وزّعي جبن الموزاريلا حتى تغطي مكونات البيتزا.
12- أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.
13- أشعلي الفرن من فوق حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبيّ اللون.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لعشاق المخلل: مشروبكم المفضل موضة عام 2018

سموثي المخلل، وصفة جديدة تغزو العالم!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!