عجينة بيتزا طرية بالصور

(11)

اليك طريقة عمل عجينة بيتزا طرية بالصور من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا لتحضير العجينة اللذيذة بالاعشاب بحشوة الصلصة والذرة والزيتون والفليفلة الخضراء. قدميها

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الزيت والسكر والملح والريحان والأوريغانو والثوم البودرة والخميرة.

  • 2

    أسكبي الماء الساخن واخلطي حتى تذوب المكونات.

  • 3

    أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.

  • 4

    ضعي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق واعجنيها لحوالى 8 دقائق.

  • 5

    غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة حوالى الساعة حتى يتضاعف حجمها.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 7

    بواسطة شوبك، مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق بشكل دائري.

  • 8

    لفّي العجينة على الشوبك ومدّيها في صينية البيتزا الدائرية المنخفضة الحواف.

  • 9

    وزّعي صلصة البيتزا على العجينة دون الوصول إلى الأطراف.

  • 10

    ضعي الذرة والزيتون والفليفلة الخضراء.

  • 11

    وزّعي جبن الموزاريلا حتى تغطي مكونات البيتزا.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.

  • 13

    أشعلي الفرن من فوق حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبيّ اللون.

وصفات ذات صلة
طريقة الكانتون

طبق لا تقاوم

40 دقيقة
طريقة عمل الجلاش باللحمة

وجبة مثالية

30 دقيقة
صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة
قرصان المرقوق

طبق لا يقاوم

20 دقيقة
سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة
طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة
أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة
طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية