عجينة بيتزا طرية بالصور

(11)

اليك طريقة عمل عجينة بيتزا طرية بالصور من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا لتحضير العجينة اللذيذة بالاعشاب بحشوة الصلصة والذرة والزيتون والفليفلة الخضراء. قدميها

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الزيت والسكر والملح والريحان والأوريغانو والثوم البودرة والخميرة.

  • 2

    أسكبي الماء الساخن واخلطي حتى تذوب المكونات.

  • 3

    أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.

  • 4

    ضعي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق واعجنيها لحوالى 8 دقائق.

  • 5

    غطّي العجينة واتركيها على حرارة الغرفة حوالى الساعة حتى يتضاعف حجمها.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 7

    بواسطة شوبك، مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق بشكل دائري.

  • 8

    لفّي العجينة على الشوبك ومدّيها في صينية البيتزا الدائرية المنخفضة الحواف.

  • 9

    وزّعي صلصة البيتزا على العجينة دون الوصول إلى الأطراف.

  • 10

    ضعي الذرة والزيتون والفليفلة الخضراء.

  • 11

    وزّعي جبن الموزاريلا حتى تغطي مكونات البيتزا.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.

  • 13

    أشعلي الفرن من فوق حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبيّ اللون.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

ولا أشهى!

30 دقيقة
سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

لعشاق سمك البحر!

10 دقيقة
كبدة اسكندراني

على الأصول!

20 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة سمك

ألذ من الجاهزة!

25 دقيقة
طريقة شوي الدجاج بالفرن بدون سلق

بـ 3 خطوات فقط لا غير!

10 دقيقة
بروستد دجاج كامل ولا أشهى

طعم لذيذ ومقرمش!

25 دقيقة
برجر دجاج مقرمش مع جبن وصوص

مقرمش ورائع

30 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية