الرئيسية » وصفات » عجينة خبز الصاج

عجينة خبز الصاج

Name: عجينة خبز الصاج
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوبان دقيق; ملعقتان كبيرتان خميرة; ربع كوب زيت نباتي; ملعقتان كبيرتان حليب بودرة; ملعقة كبيرة سكر; كوب ماء; رشة ملح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا الى طريقة عمل عجينة خبز الصاج من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة ولذيذة اذا كنتم تبحثون عن وصفة لذيذة لخبز منزلي شهي

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، نخلط الدقيق، الخميرة، الحليب، الزيت، السكر والملح. نضيف الماء تدريجياً ونخلط المزيج حتى يتماسك. نغلّف الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه على حرارة الغرفة حتى تختمر العجينة.
2

نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة نضعها في طبق. نأخذ كرة من العجين ونفردها علي سطح العمل المنثور بالدقيق بواسطة النشابة حتى نحصل على شكل دائرة. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
3

نسخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثمّ نضع فيها عجينة ونطهيها من الجهتين حتى تنضج. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
4

نقدّم الخبز ساخناً. ألف صحة!