بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي
النيوكي على أصوله!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، السكر، الخميرة والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر المزيج.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق ثمّ أضيفي الحليب، الملح، اللبن الزبادي والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط السابق واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
استخدمي العجينة لتحضير المعجنات على أنواعها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
