عجينه ١٠دقايق للبيتزا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي كوباً من الدقيق ثمّ أضيفي الخميرة، الحليب البودرة، السكر والملح. أضيفي الماء تدريجياص واخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه في زاوية دافئة لـ10 دقائق.

  • 2

    أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق والزيت. اخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الفلفل، الطماطم وصلصة الطماطم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والأوريجانو. أخلطي المكونات حتى تتداخل ثمّ أطفئي النار.

  • 4

    ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة.

  • 5

    ضعي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت وادهنيها بالصلصة. أضيفي الزيتون، الفلفل الرومي، الفطر، البيبيروني وجبن الموزاريلا.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة ئموية لـ20-25 دقيقة حتى تنضج العجينة.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي البيتزا على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية