طريقة مصابيب بالكشنه
المصابيب على أصولها!
10 دقيقة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجين خبز التنور لا بد ان تجربي هذه الوصفة اللذيذة من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك خطوات بسيطة لتحضير الخبز المنزلي
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، أخلطي الماء، السكر والخميرة. أتركي الوعاء جانباً حتى يتفاعل المزيج.
أضيفي الدقيق والملح. أخلطي المزيج حتى يتماسك. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
خذي كرة من العجين وضعيها علي سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح دائرية الشكل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي العجين واطهيه من الجهتين حتى ينضج.
قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!