عمل دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الكاتشاب، الزيت، الثوم وعصير الليمون الحامض.

• 2

  نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البابريكا والبهارات المشكلة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

  وزعي قطع الدجاج في الخليط ثم غلفي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.

• 4

  وزعي الدجاج والبطاطس في صينية فرن مغلفة مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  أتركي الصينية في الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج المكونات جيداً ثم اخرجيها وادخليها من جديد تحت الشواية لحوالى 5 دقائق حتى يتحمر الدجاج.

وصفات ذات صلة