عمل ستيك لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي في وعاء كبير دبس الرمان مع السكر الأسمر، الكاتشاب، عصير الليمون الحامض، الأوريغانو، الثوم والبصل على نوعيه.

• 2

  إنقعي ستيك اللحم بهذه التتبيلة.

• 3

  غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت.

• 4

  سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار ثم ضعي شرائح الستيك أو اشويها في الشواية.

• 5

  إفلبي الستيك إلى الجهة الثانية بعد أن تنضج الأولى على النار.

• 6

  قدمي الستيك على مائدتك بحسب مستوى النضج المفضل لدى ضيوفك.

نصائح

وصفات ذات صلة