بالفيديو، رولات الجيلو
ولا ألذ!
30 دقيقةتعلموا من موقع أطيب طبخة كيفية عمل محلبي عراقي. جربوا هذه الوصفة من السهلة والسريعة من المطبخ العراقي، وقدموها في كاسات التقديم لضيوفكم.
إذا كنتم ترغبون في إضافة المكسرات، حاولوا عدم الإفراط في استخدامها لتقليل السعرات الحرارية، كما أن المكسرات تضيف نكهة رائعة وقيمة غذائية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العراقي15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
150 سعرة
في قدر، نضيف الماء، الحليب، السكر، النشاء والهال. ثم نخفق المكونات جيدًا حتى تشتد قليلًا.
نضيف ماء الورد ونخلط جيدًا حتى يثقل الخليط تمامًا.
نوزع الخليط في كاسات التقديم ونزين الوجه بالزبيب والفستق الحلبي والورد المجفف
إذا كنتم ترغبون في إضافة المكسرات، حاولوا عدم الإفراط في استخدامها لتقليل السعرات الحرارية، كما أن المكسرات تضيف نكهة رائعة وقيمة غذائية.
المحلبي العراقي هو حلى تقليدي يشتهر بطعمه الكريمي الغني وقوامه الناعم، ويعد من الحلويات المحبوبة في العراق وبعض البلدان العربية الأخرى. حيث يتمتع المحلبي بنكهة حليب دافئة مع لمسة من الفانيليا أو ماء الورد، ما يجعله من الحلويات اللذيذة التي تقدّم في المناسبات الخاصة أو كحلى خفيف بعد الوجبات. ويمكن تزيينه بالمكسرات أو الفواكه المجففة ليضيف لمسة جمالية وطعمًا إضافيًا. كما يعتبر المحلبي خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات البسيطة واللذيذة، وهو أيضًا مناسب للأشخاص الذين يفضلون الأطعمة الخفيفة والباردة. إليكم حلى سهل وسريع للمبتدئين.