بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
غازباتشو أي حساء الطماطم الإيطالي البارد
يقم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل حساء الطماطم البارد بطعم مميز لتشاركيها على سفرتك مع الذ الاطباق والمقبلات بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الطماطم مع الخيار، الحبق، الفليفلة الحمراء والصفراء، البصل المفروم والثوم المهروس في الخلاط الكهربائي، واضربيهم حتى الحصول على مزيج ناعم.
-
2
أضيفي الخلّ، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون واخلطي مجدداً.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الحلو والفلفل الأحمر الحار بحسب الرغبة.
-
4
يمكنك إضافة القليل من الماء إذا وجدت المزيج كثيفاً.
-
5
صَفّي المكوّنات وضعي الغازباتشو في الثلاجة لساعة على الأقلّ.
-
6
قدّميه بارداً.
نصائح
- للطماطم فوائد عدة، فإذا كنت تعانين من إلتهاب المفاصل على سبيل المثال، إمزجي عصير الطماطم مع كمية من زيت الزيتون وضعيها على النار حتى تتبخر السوائل فتحصلين على معجون طماطم. إدهني المزيج في مكان الإصابة لتسكين الألم.
- نوّعي سفرتك بالأطباق الغنية بالطماطم، فقدّمي بروسكيتا الطماطم والحبق وسلطة الحلوم مع الطماطم المشوية وصفتان لذيذتان من موقعنا.
وصفات ذات صلة
