غراتان البطاطا بكبد الدجاج

(4)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل غراتان البطاطا بكبد الدجاج خطوة بخطوة في البيت. حضري ألّذ غراتان وقدميه الى جانب أطباق متنوعة من المطبخ الفرنسي بوصفات تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، ضعي الزيت، الكبدة، البصل، الثوم، الملح، نصف كوب من البقدونس، الكمون والكزبرة.

  • 2

     قلّبي المكونات حتى تنضج على نار متوسطة.

  • 3

     رصّي نصف كمية شرائح البطاطس في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ثم وزّعي خليط الكبدة فوقها.

  • 4

     صُفي ما تبقى من كمية البطاطس على الوجه واتركي الصينية جانباً.

  • 5

     في وعاء متوسط الحجم، ضعي البيض، الحليب وما تبقى من كمية البقدونس واخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.

  • 6

     أسكبي الخليط  في الصينية وغطيّ الوجه بالجبن المبشور.

  • 7

     أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج الغراتان.

  • 8

     أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
دجاج بالبطاطس في الفرن

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل مبشور لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
كبسة حاشي بقدر الضغط

لذيذة ومناسبة لسفرتكم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية