فاهيتا دجاج على الطريقة اللبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي البصل، الثوم، الفليفلة الملون، السكر وصلصة الورسيستيرشاير.

• 2

  أسكبي عصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الفلفل الحار، الفلفل الأسود والأوريغانو

• 3

  زيدي الدجاج المقطع، اخلطي المكونات حتى تتجانس ثم غطي القدر وادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعتين.

• 4

  سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار، اضيفي خليط الدجاج ثم قلبي المكونات حتى يتغير لونها.

• 5

  أتركي الخليط على النار حتى ينضج جيداً ثم أبعديه عن النار.

• 6

  وزعي خليط الفاهيتا في طبق ثم قدميه على سفرتك ساخناً.

وصفات ذات صلة