فتة الباذنجان بالزبادي بالصور

(13)

اليك فتة الباذنجان بالزبادي بالصور من موقع اطيب طبخة. جربي طريقة عمل فتة المكدوس لصديقتنا ياسهل الخطوات. وصفة بالباذنجان والخبز واللحم وخليط الزبادي والطحينة

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي رغيفا الخبز إلى مكعبات واقليها حتى تحمر.

  • 2

    قطّعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة واقليها.

  • 3

    ضعي الخبز المقلي في طبق التقديم وافرديه.

  • 4

    في قدر، عصّجي اللحم المفروم حتى النضوج ونكّهيه بالبهارات بحسب الرغبة.

  • 5

    أضيفي البصل المقلي والباذنجان وصلصة الطماطم.

  • 6

    نكّهي بالملح واخلطي المكونات يكثف قوامها.

  • 7

    ضعي خليط اللحم في الطبق فوق الخبز المقلي.

  • 8

    في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة.

  • 9

    أضيفي عصير الليمون الحامض ورشّة ملح.

  • 10

    أخلطي المكونات جيداً للحصول على قوام جيد ومتماسك.

  • 11

    أسكبي الصوص كطبقة ثالثة في الطبق.

  • 12

    رشّي البقدونس المفروم واللوز المقلي عليها للتزين.

وصفات ذات صلة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية