فتة الحمص باللحم المفروم

(7)

اليك طريقة فتة الحمص باللحم المفروم من موقع اطيب طبخة. وصفة صدقتنا لتحضير حشوة اللحم بخليط اللبن الزبادي والطحينة مع الحمص المسلوق والخبز مزين بالصنوبر

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في قدر غير لاصق، ضعي اللحم وقلّبي جيداً.

  • 2

    غطّي القدر بعد مرور 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي زيت الزيتون وقلّبي جيداً واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج اللحم.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل بحسب الذوق.

  • 5

    لتحضير الحمص: في وعاء عميق، ضعي الطحينة وعصير الليمون الحامض وامزجي جيداً.

  • 6

    أضيفي اللبن الزبادي واخلطي.

  • 7

    في محضر الطعام، ضعي الحمص وربع كوب من ماء سلق الحمص.

  • 8

    أضيفي الثوم ومن ثمّ الطحينة وشغّلي المحضر للحصول على حمص مطحون ناعم.

  • 9

    ضعي الخليط جانباً في طبق.

  • 10

    في وعاء عميق، ضعي الخبز وأضيفي إليه ماء سلق الحمص.

  • 11

    قلّبي بلطف ومن ثم أضيفي الحمص وقلّبي بلطف.

  • 12

    في طبق التقديم، ضعي أولاً بضع حبات حمص مسلوق ومن ثمّ ضعي الفتة بعدها اللحم المفروم.

  • 13

    زيّني الطبق بالصنوبر والمزيد من الحمص والبقدونس.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، صينية اسكالوب دجاج مع الخضار

الطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
كبسة لحم عجل

ذاكية جداً!

20 دقيقة
حمسة لحم مقلقل

نكهة رائعة!

10 دقيقة
وصفة لوبيا خضراء

الرائحة مرة ذكية!

10 دقيقة
باذنجان للدايت

لذيذة وقليلة بالسعرات!

10 دقيقة
خلطة سمك مقلي

ألذ خلطة على الإطلاق!

20 دقيقة
شاورما دجاج عربي

شاورما لذيذة بنكهة عربية!

10 دقيقة
بالفيديو، فكرة جديدة لتحضير الكوسا

الفكرة المبتكرة!

30 دقيقة
كبسة سعودية باللحم

الطعم لا يقاوم!

20 دقيقة
مندي دجاج سريع

لا تقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية