فتة الحمص باللحم المفروم

(7)

اليك طريقة فتة الحمص باللحم المفروم من موقع اطيب طبخة. وصفة صدقتنا لتحضير حشوة اللحم بخليط اللبن الزبادي والطحينة مع الحمص المسلوق والخبز مزين بالصنوبر

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في قدر غير لاصق، ضعي اللحم وقلّبي جيداً.

  • 2

    غطّي القدر بعد مرور 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي زيت الزيتون وقلّبي جيداً واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج اللحم.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل بحسب الذوق.

  • 5

    لتحضير الحمص: في وعاء عميق، ضعي الطحينة وعصير الليمون الحامض وامزجي جيداً.

  • 6

    أضيفي اللبن الزبادي واخلطي.

  • 7

    في محضر الطعام، ضعي الحمص وربع كوب من ماء سلق الحمص.

  • 8

    أضيفي الثوم ومن ثمّ الطحينة وشغّلي المحضر للحصول على حمص مطحون ناعم.

  • 9

    ضعي الخليط جانباً في طبق.

  • 10

    في وعاء عميق، ضعي الخبز وأضيفي إليه ماء سلق الحمص.

  • 11

    قلّبي بلطف ومن ثم أضيفي الحمص وقلّبي بلطف.

  • 12

    في طبق التقديم، ضعي أولاً بضع حبات حمص مسلوق ومن ثمّ ضعي الفتة بعدها اللحم المفروم.

  • 13

    زيّني الطبق بالصنوبر والمزيد من الحمص والبقدونس.

وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية