فراخ مشوية بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في الخلاط الكهربائي الطماطم والزبادي والثوم والزنجبيل والملح والفلفل الأسمر والقرفة واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 2

  إنقعي الدجاج بالتتبيلة لساعة على الأقل.

• 3

  ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن ثمّ أدخليه إلى الفرن واتركيه لحوالى 10 دقائق على حرارة مرتفعة.

• 4

  بعد مرور الـ10 دقائق خفّفي حرارة الفرن واتركي الدجاج لحوالى 60 دقيقة على حرارة متوسّطة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك. بالهناء والشفاء.

نصائح

وصفات ذات صلة