لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
فريكة باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفريكة باللحم خطوة بخطوة. حضري ألذ فريكة في البيت وقدميها على سفرة غنية بالسلطات العربية بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنقعي الفريكة في وعاء من الماء لمدة 10 دقائق.
-
2
أسلقي الفريكة بعدها في قدر على نار متوسطة حتى تنضج.
-
3
سخّني القليل من الزيت قي قدر على النار، ضعي البصل واللحم وقلّبي حتى تنضج المكونات.
-
4
نكّهي بالفلفل الأسود، الملح، القرفة والحبهان مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
-
5
أضيفي الزبيب ونصف كمية اللوز والجوز.
-
6
أسكبي الفريكة في قالب متوسط الحجم وانثري ما تبقى من اللوز والجوز على الوجه.
-
7
أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج الفريكة.
-
8
أخرجي القالب من الفرن وقدمي الفريكة مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
