فشار بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطع الدجاج إلي مكعبات صغيرة.
  

• 2

  في وعاء عميق نمزج البيض والحليب.

• 3

  نضع الدقيق في وعاء آخر ونضيف اليه البصل، الثوم، الفلفل، الملح، البهارات، البابريكا والسكر.
  

• 4

  نغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق ثم في البيض والحليب الممزوج وأخيرًا في البقسماط ونكرر الخطوة السابقة حتي ننتهي من كمية الدجاج.
  

• 5

  نحمي الزيت ونقلي الدجاج حتي يأخذ اللون الذهبي.

وصفات ذات صلة