فطائر المقلاة في 10 دقائق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، نمزج الخميرة، السكر والملح.

• 2

  نضيف الماء الدافئ تدريجياً ونعجن المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.

• 3

  نغطي العجينة واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.

• 4

  نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

• 5

  نقسم العجينة إلى كرات صغيرة.

• 6

  نضع الفطائر في المقلاة المسخنة ونقلبها بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

• 7

  نقدم الفطائر الساخنة ونستمتع بها.

وصفات ذات صلة