فشار فلفل اسود
نكهة مميزة!
5 دقيقة
فطيرة جيب التاجر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير فطيرة جيب التاجر؟ تعلموا الخطوات الصحيحة لتجهيز وصفة المقبلات المميزة هذه وزينوا فيها سفرة عزوماتكم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة، نضع في وعاء، الدقيق، السكر، الخميرة والملح.
-
2
نضيف الزبادي، الزيت والماء تدريجيا ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
-
4
لتحضير الحشوة، في مقلاة نحمي الزيت ونضيف البصل والفلفل الاحمر. نقلب حتى يذبل.
-
5
نضيف الجزر، الملفوف والماء ونقلب. نغطي القدر ونتركه حتى تنضج الخضار.
-
6
نضيف الفلفل الاسود والدجاج ونقلب جيدا مدة 5 دقائق ثم نرفعها عن النار.
-
7
نفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق بسماكة 0.5 سم.
-
8
نقطع العجينة بواسطة كوب من اختيارنا.
-
9
نقطع دوائر العجينة الى نصفين.
-
10
نحمي زيت غزير في قدر ونقلي عجينة جيب التاجر حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
-
11
نفتح قطع جيب التاجر من الطرف ونحشيها من الحشوة المحضرة.
-
12
نرص جيب التاجر في طبق التقديم ونقدمها. صحة وهنا!
وصفات ذات صلة
