الرئيسية » وصفات » فطيرة كروسان ساده

فطيرة كروسان ساده

Name: فطيرة كروسان ساده
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 8 أكواب وثلث دقيق; 4 أكواب حليب سائل; كوبان زبدة; ربع كوب زيت نباتي; ملعقة كبيرة خميرة فورية; نصف ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; نصف ملعقة صغيرة ملح; مخفوق - 2 بيض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي طريقة عمل فطيرة كروسان ساده من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فكرة فطور سهلة ولذيذة بمكونات متوفرة في كل مطبخ وبدون حشوة

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
1 ساعة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، الخميرة، الزبدة والزيت. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2

أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي العجين بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
3

ضعي العجينة على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. بواسطة سكين، قطّعي العجينة إلى مثلثات. غطّي العجينة بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ15 دقيقة.
4

لفّي مثلثات العجينة على شكل كرواسون وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
5

إدهني وجه الكرواسون بالبيض. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10-15 دقيقة حتى ينضج الكرواسون.
6

أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الكرواسون على سفرتك. ألف صحة!