فلافل على الطريقة اللبنانية

(12)

إذا كنت من محبي الأطباق اللبنانية الشهية فلا بد أن تجربي فلافل على الطريقة اللبنانية أي الطعمية، حضريها في البيت على طريقتنا ستنال إعجاب الجميع.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي الفول والحمّص وصَفّيهما، ثم ضعيهما في خلاّط كهربائي واهرسيهما هرساً خشناً.

  • 2

    أضيفي المكونات الأخرى كلّها إلى الخلاط واهرسيها حتى الحصول على عجينة خشنة قليلاً.

  • 3

    أخرجي العجينة من الخلاّط وضعيها في وعاء. أتركيها فيه لمدة 30 دقيقة.

  • 4

    شكّلي حبات الفلافل، باستعمال قالب خاص او ملعقتين كبيرتين، واقليها في زيت محمّى حتى تنضج ويتحول لونها إلى بنيّ ذهبيّ.

  • 5

    ضعي الفلافل المقلية على ورق خاص لامتصاص الزيت الزائد.

نصائح

للتقديم، ضعي الفلافل في رغيف خبز عربيّ وضعي فوقها صلصة الطرطور ومكعبات طماطم، وبقدونس ونعناع طازجين.

وصفات ذات صلة
فلافل مصرية

على أصولها!

30 دقيقة
طريقة عمل شطيرة فلافل

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، حضروا أطيب فلافل مقرمش

تعرفوا على أسرار نجاح هذه الوصفة

30 دقيقة
فطيرة فلافل

ولا ألذ!

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
فلافل محشي جبن

طعمها روعة!

25 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
صوص الفلافل

مكوناتها بسيطة!

10 دقيقة
سندوتشات فلافل

ولا ألذ!

25 دقيقة
خبز فلافل

ولا أسهل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية