فلافل محشي جبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الحمّص، الكمون، البقدونس، الثوم، البصل والملح.

• 2

  نخلط المكونات في الخلاط جيدًا حتى تتجانس.

• 3

  نضع الخليط في وعاء ثمّ نضيف البايكنغ باودر و4 ملاعق كبيرة من الماء ونقلّب.

• 4

  نأخذ كمية من الخليط نضعها في قالب تشكيل الفلافل، نضيف مكعب من الجبن ثمّ نضيف كمية إضافية من الفلافل.

• 5

  نقلي أقراص الفلافل المحشية في الزيت الساخن مباشرة ثمّ نرفعها ونقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة