بالفيديو، كيك الجزر
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير قرص عقيلي الأصلي، حلى عربي مميّز بطعمه جهزّوه على الأصول وقدّموه مع القهوة أو الشاي!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البيض، الفانيليا والسكر. نخفق بواسطة الخلاط حتى يذوب السكر ونحصل على قوام كريمي.
نضيف الزيت النباتي والزبادي ونخلط حتى تمتزج المكونات.
ننخل الدقيق ونضيف الهيل، الزعفران والبايكنغ باودر.
نخفق جيداً حتى يتجانس الخليط.
في قالب مدهون بالطحينة ومرشوش بالسمسم نسكب خليط الكيك.
ندخل القالب إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
نترك الكيك حتى يبرد ثم نقلبه في طبق، نقطعه ونقدمه.