قمر الدين بالمهلبية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي كوبين ونصف من الماء وقمر الدين في قدر على نار متوسطة.

• 2

  عند الغليان، اضيفي السكر وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  في وعاء، اخلطي نشاء الذرة والكمية المتبقية من الماء. أضيفي الخليط إلى مزيج قمر الدين وحرّكي المزيج حتى يكثف قوامه.

• 4

  وزّعي خليط المهلبية في كاسات التقديم. أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.

• 5

  قدّمي المهلبية باردة. الف صحة!

وصفات ذات صلة