قوالب الكبة

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي البرغل وانقعيه في الماء لمدّة 15 دقيقة.

  • 2

    صفّي البرغل جيداً من الماء.

  • 3

    في وعاء، ضعي البرغل والدجاج والبصل والفلفل الحلو وقشر الليمون المبشور والملح والبرغل.

  • 4

    في فرامة االحم، أفرمي المكونات جيداً واخلطيها لـ3 مرات حتى تتأكدي أنّك حصلتي على عجينة ناعمة.

  • 5

    ضعي العجينة في الثلاجة لـ15 دقيقة.

  • 6

    وزّعي العجينة على قوالب ميني تشيز كيك متحرّكة القاعدة.

  • 7

    أدخلي القوالب إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى تجمد.

  • 8

    في قدر من الزيت الحامي، قلّي قوالب الكبة.

  • 9

    إحشي القوالب بحسب الرغبة (نفس حشوة الدجاج أو بالتبولة أو بالحمص أو متبل الباذنجان أو لبنة...).

نصائح

من موقع أطيب طبخة إليك سيدتي المزيد من وصفات الكبة مثل: كبة بالصينية، أقراص كبة البرغل للرجيم...

وصفات ذات صلة
مكونات الكبة

أشهى مقبلات!

30 دقيقة
الكبة بالتوست بالصور

لذيذة جداً!

30 دقيقة
كبة حساوية

لذيذة جداً!

25 دقيقة
صينية كبة برغل بالفرن

ولا ألذ!

25 دقيقة
كبة البرغل المقلية

مقرمشة ولذيذة!

كبة التوست

ولا أسهل!

35 دقيقة
طريقه عمل الكبه السوريه على اصولها

1 ساعة 30 دقيقة
كيف اسوي مكرونه بدون كريمه طبخ

ولا اسهل

10 دقيقة
طريقة الكبة العراقية

تستحق التجربة فعلاً!

30 دقيقة
كبة نية بدون لحم

ولا أشهى!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية