قوارب الباذنجان اللذيذة
ولا ألذ!
15 دقيقة
كاري خضار هندي
حضري من موقع اطيب طبخة اشهى الوصفات العالمية وجربي معنا كاري خضار هندي، طريقة عمله سهلة وسريعة لطبق لذيذ جاهز في وقت قليل! اعدي الوصفة الآن!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
خضار مشكلة ومثلجة – 250 غرام
مرق خضار
مكعب
كاري
ملعقتان كبيرتان
طماطم
مهروسة ومعلبة 400 غرام
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
ماء – كوب ونصف
ثوم
مهروس فصان
بصل
مفروم 1
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح طرياً.
-
2
أضيفي الثوم وحركي لدقيقة حتى تفوح رائحته.
-
3
أضيفي معجون الطماطم والكاري واطهي لـ3 دقائق.
-
4
زيدي الطماطم مع مكعب المرق، الخضار، الماء، الملح والفلفل الأسود.
-
5
اتركي المكونات على النار لـ30 دقيقة.
وصفات ذات صلة
