كاري كباب الدجاج الهندي

1- في وعاء، اخلطي حليب جوز الهند مع الثوم، الكاري، صلصة السمك، الفلفل الأحمر الحار، الكراث والملح.
2- أضيفي الدجاج وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3- حمي الشواية وادهنيها بالزيت. شكي الدجاج في أسياخ خشبية.
4- اشوي الدجاج من كل الجهات حتى ينضج.