كانيلوني باللحمة المفرومة

(3)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلازة على نار متوسطة، ضعي اللحم وقلّبيه حتى يتغيّر لونه، حوالي 10 دقائق.

  • 2

    أخرجي اللحم من المقلاة وضعيه في طبق جانباً. أضيفي الزيت إلى المقلاة ثمّ زيدي البصل وقلّبيه لـ5 دقائق. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. زيدي اللحم، ثلاثة أرباع كوب من الطماطم المهروسة والثوم. أطهي المزيج لـ20 دقيقة.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق. حرّكي حتى يتجانس المزيج. أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي حتى الغليان. عندما يغلي المزيج، أتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف ثمّ ارفعي القدر عن النار.

  • 4

    أضيفي جبن الكريم إلى صلصة البشاميل. حرّكي حتى تتداخل المكونات.

  • 5

    إفردي الكمية المتبقية من الطماطم المهروسة في قعر صينية فرن. إحشي حبات الكانيللوني بمزيج اللحم، ثمّ صفّيها فوق طبقة الطماطم المهروسة. أسكبي صلصة البشاميل على الوجه ثمّ زيدي جبن البارميزان.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج المكرونة.

  • 7

    قدّمي الطبق ساخناً. الف صحة!

وصفات ذات صلة
سلمون فيليه مشوي بالزبدة والليمون

شهية ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

من أشهر الوجبات العالمية

30 دقيقة
فيليه هامور لذيذ

وصفة لذيذة ومفيدة!

15 دقيقة
سمك وأرز الصيادية بطريقتنا

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
عرايس دجاج مشوية

مناسبة لكلّ الأوقات

15 دقيقة
رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة
فيليه ستيك ولا ألذ

طبق يجمع بين السهولة والفخامة!

10 دقيقة
بيتزا بالدجاج والجبن

وصفة مغذيّة

20 دقيقة
ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية