كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إن كبة البطاطس من الأطباق الشرقية التقليدية المشهورة على مائدة الإفطار، فمع التوابل العطرية تصبح مناسبة للتقديم للعائلة أو الضيوف.

تعتمد السعرات الحرارية في وصفة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحر على عدة عوامل، منها حجم الحصة، طريقة الطهي.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    500 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسلق البطاطا الحلوة: في قدر مليء بالماء على نار حامية نسلق البطاطا الحلوة حتى الاستواء.

    نسلق البطاطا الحلوة
  • 2

    نحضّر الحشوة: نفرم البصل ونقليه لحتى يصبح لونه ذهبيًا ثم نضيف الدجاج المفروم ونقلبها ثم نضيف الملح والبهارات (فلفل اسود وبهارات الكبه والفلفل الحارّ)والكرفس.

    نحضّر الحشوة
  • 3

    نحضّر عجينة البطاطا: نقشر البطاطا ونفرمها في الماكينة ثم نضيف لها الملح والبيضة والكاري والكركم ونعجنها جيدًا، ونقسّمها إلى قسمين متساويين.

    عجينة صينية البطاطا
  • 4

    نطبق الصينية: ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ونفرد البطاطا فيها ونساويها ثم نضع الحشوة ثم الطبقة الثانية من عجينة البطاطا وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونقدمها ساخنة.

    نقدمها ساخنة
نصائح

تعتمد السعرات الحرارية في وصفة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحر على عدة عوامل، منها حجم الحصة، طريقة الطهي.

معلومات اضافية

تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة الشتوية المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها اللذيذ، فضلًا عن احتوائها العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.



وصفات ذات صلة
بالفيديو، نيوكي بيستو

ولا أطيب!

15 دقيقة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
عجينة البريك الذهبية

ولا أسهل!

15 دقيقة
خبز أحمر حساوي

الخبز الحساوي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
خبز دوائر شهي

خبز لذيذ وطري!

15 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل الورق عنب

أطيب طبق!

40 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية