بالفيديو، عجينة الفيلو
سهلة جدًا!
20 دقيقة
كسادياس مكسيكي
طريقة عمل كسادياس مكسيكي بالصور: وصفة شهية نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة. جربيها سيدتي واستمتعي بمذاقها اللذيذ مع أفراد أسرتك وضيوفك ولا تنسي مشاركتنا رأيك في خانة التعليقات.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
خبز تورتيا
2
بازلاء
مسلوقة ربع كوب
فليفلة حمراء
مقطّعة إلى مكعبات صغيرة ربع كوب
فلفل أحمر حار
مقطّع إلى مكعبات صغيرة ملعقتان كبيرتان
ذرة
ربع كوب
طماطم
مقطّعة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أبيض
رشة
جبن
غودا مبشور كوب
لتحضير الصلصة:
طماطم
مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة 1
كزبرة
مفرومة فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان
هالابينو مفروم فرماً ناعماً - 1
كمون
رشة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي البازلاء والذرة والفلفل الحار والفليفلة الحمراء والطماطم.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
-
3
وزّعي المزيج بالتساوي على قطعة الخبز ثمّ أضيفي الجبن وغطّي الخضار بقطعة الخبز الثانية.
-
4
ضعي الكسادياس على الشواية حتى تحمر ثمّ إقلبيها إلى الجهة الثانية.
-
5
إقطعي كل قطعة خبز إلى نصفين وضعيها على الطبق التقديم.
-
6
في وعاء، أخلطي الطماطم والهالابينو والكزبرة.
-
7
نكّهي بالملح والكمون وقلّبي المكوّنات جيداً ثمّ قدّميها إلى جانب الكسادياس.
وصفات ذات صلة
