التميس الافغاني على أصوله
أشهى طعم!
15 دقيقة
كشنة البصل والزبيب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إن كنتم تحضرون الكبسة أو أي طبق آخر أضيفوا عليها كشنة البصل والزبيب فمكوناتها سهلة جدًا وتضفي طعم مميز على مأكولاتكم.
تكفي ملعقة صغيرة إلى متوسطة لإضافة النكهة من دون زيادة مفرطة في السعرات.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
2 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
12 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
100 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ثم نزيد البصل وننكه بالملح والفلفل الأسود.
-
2
نقلّب المكونات حتى تتداخل ويذبل البصل.
-
3
نزيد الزبيب ونقلّب المكونات لحوالي دقيقة.
-
4
نضيف كشنة البصل والزبيب على سفرتنا.
نصائح
تكفي ملعقة صغيرة إلى متوسطة لإضافة النكهة من دون زيادة مفرطة في السعرات.
معلومات اضافية
تعد كشنة البصل والزبيب من الإضافات التقليدية الشهية التي تستخدم لتزيين وتكملة أطباق الأرز والخليجية بشكل خاص. وتتميز بتوازن فريد بين الحلاوة والنكهة المكرملة، ما يجعلها محببة في المناسبات والولائم. ورغم أنها تستخدم بكميات صغيرة، إلا أنها تحتوي سعرات حرارية ملحوظة بسبب محتواها من السكريات والدهون، لذا ينصح بتناولها باعتدال ضمن وجبة متوازنة. إليكم طريقة الكبسة الأصلية.
وصفات ذات صلة
