كعك العيد ميلاد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. بطّني 4 صواني فرن بورق زبدة.

  • 2

    في وعاء، أخفقي زلال البيض. أضيفي ثلث كوب من السكرواخفقي المزيج حتى يصبح أبيض اللون وكثيف القوام.

  • 3

    في وعاء ثانٍ، ضعي صفار البيض، الفانيلياوالكمية المتبقية من السكر. أخفقي المزيج حتى يتجانس. اضيفي نصف كمية مزيج زلال البيض والدقيق. بواسطة سباتولا، قلّبي المزيج حتى يتجانس. كرّري العملية حتى انتهاء كمية مزيج زلال البيض والدقيق.

  • 4

    وزّعي خليط الكيك في صواني الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ5-7 دقائق حتى ينضج الكيك.

  • 5

    أخرجي صواني الكيك من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

  • 6

    في وعاء، أخفقي زلال البيض وعصير الليمون الحامض. أضيفي السكر واخفقي جيداً حتى يتجانس المزيج ويكثف قوامه.

  • 7

    أقلبي الكيكات في طبق.

  • 8

    ضعي كيكة على طبق التقديم. أضيفي طبقة من الكريمة تليها الكيكة الثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    إدهني جوانب الكيكة بالكريمة. أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.

  • 10

    قدّمي الكيكة. الف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو بدون حليب

ولا أسهل!

5 دقيقة
عجينة الاكلير

نفس الجاهزة!

20 دقيقة
تارت كريم بروليه

شهية جداً!

25 دقيقة
هريسة جوز الهند بالسميد

على أصولها!

20 دقيقة
حلوى الارز

لا يمكن أن تتخيلوا لذاذتها!

10 دقيقة
هريسة لوز تونسية

طعمها مميز!

25 دقيقة
طريقة عمل البقلاوة الكاذبة

ولا أسهل!

25 دقيقة
تمر محشي مكسرات

صحية تمامًا!

10 دقيقة
طريقة عمل شاي بلبن

طعمها رائع!

10 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية