كفتة اللحم بالطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير كفتة اللحم بالطحينة. جهزي هذه الوصفة المميزة لعزوماتك وقدميها الى جانب طبق من السلطة الخضراء الغنية.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم، البقدونس، البصل، الفلفل الاسود، الملح، الفلفل الحلو وزيت الزيتون.

  • 2

    اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس.

  • 3

    كوري الكفتة إلى كرات بالحجم الذي ترغبين وضعيها في طبق.

  • 4

    في مقلاة، حمي الزيت النباتي على نار هادئة وضعي كرات الكفتة.

  • 5

    أتركيها على النار حتى تنضج ثم اقلبيها للجهة الأخرى حتى تنضج تماماً.

  • 6

    صفي الكفتة في صينية فرن.

  • 7

    لتحضير صوص الطحينة، ضعي في وعاء، الطحينة، عصير الليمون، الماء والملح. اخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 8

    أسكبي صوص الطحينة على الكفتة في الصينية، ووزعي شرائح الطماطم على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل اسكندر كباب

الطعم التركي الأصلي!

15 دقيقة
طريقة عمل مقلوبة الدجاج

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل سمك مشوي حار

التتبيلة مثالية!

35 دقيقة
بالفيديو، مكرونة بالجمبري بالعجينة الطازجة

الطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
برجر كرسبي دجاج

القرمشة خيالية!

10 دقيقة
بالفيديو دجاج بالكريمة والفطر

طعم خيالي!

20 دقيقة
بالفيديو، فخارية اللحم والخضار

الطعم خيالي!

20 دقيقة
طريقة عمل توستادا

الطعم المكسيكي الأصلي!

15 دقيقة
طريقة بخاري اللحم

طبق رئيسي يستحق التجربة!

15 دقيقة
طريقة عمل ايدام رجله

غنية جداً!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية