كفتة باللبن على الطريقة اللبنانية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثون عن طريقة تحضير كفتة باللبن على الطريقة اللبنانية؟ تعلموا الخطوات الصحيحة لتجهيز هذا الطبق المميز بطعمه.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نمزج البقدونس والبصل والملح والسبع بهارات والقرفة، ثم نضيف اللحم ونعجن الخليط جيداً.

  • 2

    نشكل كرات متساوية من اللحمة ونضعها جانباً.

  • 3

    في قدر، نسخن نصف كوب زيت ونقلي كرات الكفتة جيداً، ثم ننقلهم إلى طبق التقديم.

  • 4

    في قدر آخر، نخلط اللبن والنشاء على البارد، ثم نغليهم على النار مع التحريك المستمر.

  • 5

    نضيف الملح على اللبن وعند بدء الغليان، نقلب الثوم بملعقتين زيت زيتون في مقلاة، ثم نضيفه إلى اللبن.

  • 6

    نسكب اللبن فوق الكفتة في طبق التقديم ومقدم الكفتة باللبن مع الأرز بشعيرية على السفرة.

وصفات ذات صلة
قرصان المرقوق

طبق لا يقاوم

20 دقيقة
الفلافل الدمشقية

وصفة لا تقاوم سهلة التحضير

20 دقيقة
بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة
طريقة الإيدام الهندي

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
مجبوس سمك

وصفة مميزة

20 دقيقة
منتو لحم

طبق مثالي للجمعات العائلية

30 دقيقة
فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة
طريقة عمل الجلاش باللحمة

وجبة مثالية

30 دقيقة
طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
طريقة الكانتون

طبق لا تقاوم

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية