بالفيديو، حضروا أطيب كفتة بطريقة مبتكرة
أشهى وصفة كفتة!
30 دقيقة
كفتة دجاج
تفقدي سيدتي على موقع أطيب طبخة طريقة كفتة دجاج بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وسهلة التحضير مناسبة كمقبلات على سفرة العزومات. جربيها
-
تقدّم ل…
9 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، إطحني الدجاج ثمّ البصل والثوم ثمّ البقدونس.
-
2
في وعاء، ضعي الدجاج والبصل والثوم والبقسماط والحليب والبقدونس.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض والكمون.
-
4
أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
-
5
شكّلي المزيج على هيئة كرات متوسطة الحجم.
-
6
حمّي الزيت في مقلاة (أو قدر) على نار متوسطة.
-
7
قلّي كرات الكفتة من كلّ الجهات حتى تنضج.
نصائح
قدّمي كرات الكفتة إلى جانب الحمص المتبل أو الكاتشاب أو أي نوع صلصة أخرى.
وصفات ذات صلة
