بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
كفتة باللبن على الطريقة اللبنانية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير كفتة باللبن على الطريقة اللبنانية؟ تعلموا الخطوات الصحيحة لتجهيز هذا الطبق المميز بطعمه.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نمزج البقدونس والبصل والملح والسبع بهارات والقرفة، ثم نضيف اللحم ونعجن الخليط جيداً.
-
2
نشكل كرات متساوية من اللحمة ونضعها جانباً.
-
3
في قدر، نسخن نصف كوب زيت ونقلي كرات الكفتة جيداً، ثم ننقلهم إلى طبق التقديم.
-
4
في قدر آخر، نخلط اللبن والنشاء على البارد، ثم نغليهم على النار مع التحريك المستمر.
-
5
نضيف الملح على اللبن وعند بدء الغليان، نقلب الثوم بملعقتين زيت زيتون في مقلاة، ثم نضيفه إلى اللبن.
-
6
نسكب اللبن فوق الكفتة في طبق التقديم ومقدم الكفتة باللبن مع الأرز بشعيرية على السفرة.
وصفات ذات صلة
