أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيفية عمل رموش الست

كيفية عمل رموش الست

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي البيض، زلال البيض، الزبدة والزيت. اخفقي المكونات حتى تتجانس. لفصل زلال البيض عن الصفار طبّقي هذه الطريقة السهلة.
2- أضيفي ملعقتين صغيرتين من الفانيليا وحركي حتى تذوب.
3- زيدي السكر البودرة وحركي حتى يذوب.
4- أضيفي السميد وأخلطي جيدا حتى تمتزج المكونات.
5- أضيفي كوب ونصف من الدقيق والبايكنغ باودر. اعجني المكونات حتى تتجانس.
6- أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة.
7- لتشكيل العجينة، خذي كمية صغيرة من العجين، شكليها على شكل اصبع ثم اكبسي قليلا بواسطة أصابعك في الوسط، شكلي 3 خطوط على طول كل حبة بواسطة سكين حاد.
8- كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
9- في وعاء، اخفقي صفار البيض مع الكمية المتبقية من الفانيليا.
ادهني وجه العجين بخليط الصفار وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
10-أسكبي القطر على رموش الست وأتركيها حتى تبرد ثم قدميها في طبق على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

الملفوف للحامل

مهمّ جداً ومفيد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟