كيف اسوي الشاورما بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء أضيفي زيت الزيتون، ليمون الحامض، البصل، الثوم، لبن الزبادي ونكهي بالملح، الفلفل وبهارات الشاورما. امزجي المكونات جيداَ حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي قطع الدجاج إلى المزيج واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء بورق بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة حمي الزيت النباتي وأضيفي قطع الدجاج.

• 5

  اتركي الدجاج على النار حتى تنضج وقلبيها من حين إلى اخر.

• 6

  اسكبي الشاورما في طبق التقديم وقدميها مع البطاطس المقلية والثوم.

وصفات ذات صلة